İtalyan mutfağı denilince bizde akan sular durur. Şöyle erimiş peynirleri uzayıp giden nefis bir taş fırın pizzasına ya da ev yapımı malzemeli bir makarnaya kim hayır diyebilir ki? Kırmızı-yeşil-beyaz kareli masa örtüleriyle, şık ve samimi ambiyansıyla 12 ay açık olan Tyro Pizzeria Ristorante Italiano, bizce Bodrum’un en iyi İtalyan restoranlarından biridir.
Myndos Kapısı’nın hemen yanı başında, tarihle iç içe ve merkezi konumuyla öne çıkan Bodrium Hotel girişinde yer alan Tyro’nun, her zevke hitap eden 16 farklı pizza, çeşit çeşit makarna ve risottonun yanında, burgerler ve et yemeklerinin de yer aldığı menüsünde, ürünlerin tazelik ve doğallığı kadar, her şeyin mevsiminde ve yerel üreticilerden tedarik edilmesine öncelik veriliyor.
Hamuru 72 saat mayalandığı için, taş fırından dumanı üstünde çıkan, incecik çıtır çıtır pizzalar, mideyi de yormuyor.
Haftanın belirli günlerinde canlı akustik müziğin de olduğu mekan, aile ve dostlarla güzel yemek ve keyifli ambiyans için tercih edilebilir.
Tyro’da Hangi İtalyan yemeklerden Yemeli?
Menüden bizim seçtiklerimiz: Dana carpaccio, pancarlı risotto, dört peynirli pizza, güveçte lazanya ve mantarlı papardelle. Emily in Paris dizisindeki modacıya nazire yaparcasına, Creme Brulee de mutlaka denenmeli
Tyro Italiano İletişim Bilgileri
Tyro Bodrum Adres: Bodrium Hotel & Spa Eskiçeşme, Büyük İskender Cd. No:13, Bodrum/Muğla
Tyro Bodrum Tel: (0252) 316 97 77
