Arka fonda çalan buzuki tınıları eşliğinde, denize nazır masamızda, dostlarla güneşi batırıyoruz. Bir anda güzel bir Yunan adasına ışınlanmış gibiyiz adeta. Dert, tasa, hani tatil moduna girince hepsi bir anda unutulur ya; karşı tepeden uğurladığımız güneşin yansıdığı çarşaf gibi denizin ve ambiyansın sakinliği ve huzuruyla, herkesin yüzünde ekstra bir mutluluk ifadesi.
Nerede miyiz? Yalıkavak’daki Boho Hotel’in bahçesindeki rengiyle dekorasyonu ile tam bir Grek restoranı (Yunan restaurantı) olan Boho Tavern’deyiz.
Boho Tavern’de Neler Yenilmeli?
Amouse bouche olarak gelen o nefis balık çorbası, akşamın gidişatı hakkında ilk sinyalleri verse de, narenciye sosunda karidesli baby enginar, mezgitle hazırlanan tarama ve kalamar tava ile başlayan ziyafet; ahtapot ızgara, feta saganaki ve tavsiye üzerine deneyip bayıldığımız midyeli pilavla tam bir ziyafete dönüşüyor. Finalde gelen Kadayıflı Feta ise hafifliği ve lezzetiyle damakta dengeli bir künefe edasıyla enfes bir haz bırakıyor.
Boho Tavern Restaurant İletişim Bilgileri
Boho Tavern Adres: Yalıkavak, Plaj Cd. No:7, 48990 Bodrum/Muğla
Boho Tavern Tel: +90 537 052 83 29
